Gemüsekisten
Wir betreiben unseren Gemüseanbau teilweise mit sehr alten Arbeitstechniken und viel Handarbeit wodurch wir oft ohne den Einsatz schwerer Maschinen wie Traktoren auskommen. Durch diese Techniken können wir auf unserer überschaubaren Fläche eine Vielfalt an Obst- und Gemüsesorten ressourcensparend anbauen. Bei der eigenen Anzucht der Jungpflanzen wählen wir gern seltene und alte, in Vergessenheit geratene, Sorten aus.
In unseren Gemüsekisten bieten wir saisonale und frische Lebensmittel direkt vom Feld. Die Kisten sind mengenmäßig für 1 - 2 Personen ausgelegt und kosten Euch pro Kiste 15 Euro. Jede Woche gibt es eine Auswahl an 5 - 7 verschiedenen Gemüsesorten sowie Kräutern.
Bringt gerne einen Korb für das Gemüse mit. Alternativ bekommt Ihr gegen 5 Euro Pfand eine Kiste von uns.
Eier
Das ganze Jahr über haben unsere Hühner, Enten und Gänse freie Bewegung auf unseren Wiesen rund um den Hof. Eine natürliche, artgerechte Haltungsform und das Wohlergehen der Tiere stehen für uns dabei an oberster Stelle.
Das besondere bei unserer überschaubaren Hühnerschar ist, dass sie verschiedene Eierfarben auf ganz natürliche Weise legen. Außerdem haben alle Hühner bei uns einen Platz auf Lebenszeit.
Neben unseren Hühnereiern haben wir auch immer wieder Enten-, Gänse- und Wachteleier zu verkaufen. Sprecht uns einfach an!
Obst
Auf unseren Streuobstwiesen haben wir eine vielfältige Auswahl an Obstbäumen, wie Äpfel, Birnen und Kirschen. Bei unseren Streuobstwiesen verzichten wir komplett auf Spritzmittel. Um den Bestand langfristig zu erhalten, pflanzen wir immer wieder neue junge Obstbäume. Zusätzlich werden unsere Streuobstwiesen von Hand mit dem Messerbalken gemäht und zu Heu für unsere Hoftiere verarbeitet.
In unserem Naschgarten auf dem Hof finden sich weitere Obstsorten, wie Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und viele mehr. Je nach Verfügbarkeit können unsere frischen Obstsorten zusätzlich zur Gemüsekiste erworben werden.
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